随着人们生活水平的提高和果品总量的增加,对苹果果品的要求也越来越高,既要内在品---,汁液丰富,酸甜可口--好吃(美得享受);还要外观漂亮,卖相好-----(买得欢心);还得无污染--安全(吃得放心)。
收购商按质论价,优果优价,好果---,矮化苹果苗技术指导,劣果难卖,苹果产业不再是只追求产量的时代了。
2017年‘烟台苹果’盛产区的蓬莱市富士苹果因---每公斤收购价12元多,栖霞、招远等县市每公斤只卖到6元,效益相差一半。如果再有苦痘病、红黑点病、鸡爪纹和裂果、果锈等,则每公斤只能卖到0.5元。行精细化管理,产高当---果是‘烟台苹果’发展之路。
优化地面管理健壮树势
1、改良土壤调酸补钙目前果园土壤普遍偏酸,根系发育---,吸收能力---下降。在发芽前和7月底至8月初地面撒施两遍“波美度”等土壤调理剂,调酸并补钙。行间生草,培肥地力,改良土壤。
2、合理肥水秋施基肥要以有机、长效、多元为特点,选用无公害的有机肥为主,加施菌肥和中微量元素肥料,培肥地力,矮化苹果苗,健壮树势,提高树体抗逆能力。
果个小果形差
果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标,疏花疏果不当,留果过多,肥水不合理等都能导致果个太小。品种不好及授粉---都能导致果形不正,果形扁及偏斜畸形都影响销售价格。
烂果
病、轮纹病等果实病害---不当,直接导致烂果,矮化苹果苗种植技术,丧失其商品性。
二、果品内在问题
由于过量使用大化肥和过早采收,果实含糖量偏低,果肉硬脆度差,风味品质不佳。有的果园存在用药不科学及使用不符合规定的劣质肥料,使果品安全性变差。
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