果个小果形差
果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标,疏花疏果不当,留果过多,肥水不合理等都能导致果个太小。品种不好及授粉---都能导致果形不正,果形扁及偏斜畸形都影响销售价格。
烂果
病、轮纹病等果实病害---不当,新品种苹果苗供应,直接导致烂果,丧失其商品性。
二、果品内在问题
由于过量使用大化肥和过早采收,果实含糖量偏低,果肉硬脆度差,风味品质不佳。有的果园存在用药不科学及使用不符合规定的劣质肥料,使果品安全性变差。
生长期根据果树需肥规律合理追肥,适时适量使用氮磷钾无机肥,新品种苹果苗批发,减小大化肥使用量,增加钙肥、硅肥和---酸、腐殖酸、海藻酸和多种酶水溶肥的施用。根据果树需水规律和土壤墒情均衡供水,不使用污染水,除了封冻水外都不要浇大水,提倡小水勤浇,防止土壤中的钙等肥料流失。
谢花后(果树次需钙高峰)地面冲施钙肥‘超钙硼’,摘袋前1个月(第二次需钙高峰)地面冲施钙肥‘螯合钙’。花后至套袋前喷药时加喷钙、硼、锌、镁等中微量元素肥。套袋后和摘袋后分别喷2遍和1遍钙肥‘寡糖钙’。
苦痘病、鸡爪纹、皴皮、裂果(图2、图3、图4、图5)等都是由于果树缺钙或缺硼等导致的生理病害,红黑点病(图6)也是因为缺钙导致果实皮孔,苹果苗新品种,随后病菌侵染引起。
果实表面出现的锈斑,主要有以下6种:因锈果---引起的锈果病;早春倒春寒及花期霜冻导致的冻锈;树上喷施农要及叶面肥不当引起的药锈和肥锈;果实套袋因纸袋不好(遇雨即湿,长期吸附果面)或操作不当(透气孔没打开等)导致的水锈;幼果期蚜虫等虫害---不当,害虫排泄物污染果面导致的虫锈。
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